赤井啓敏

調査の種類・指標について

飲食店に関わる上で知っておきたいQSCAとは?

飲食店に関わることがあれば「QSCA」という言葉を聞いたことがある人も多いかと思います。今回はそんな「QSCA」とは何なのか?なぜそれが重要なのかを解説していきます。 QSCAとは? 飲食店経営の重要な指標として「QSCA」と...
調査の種類・指標について

飲食店経営においてのCS(顧客満足度)

どのようなサービスや商品においても、顧客満足度が重要なのは言うまでもないと思いますが、ここでは飲食店においての顧客満足度の重要性とポイントを説明していきます。 CSとは? CSとは「Customer(顧客)Satisfacti...