業務改善

飲食店で業務の効率化は人材不足も相まって必須の取り組みとなっています。 しかし、実際に取り組んでみた結果うまくいかないという声も。 この記事ではこれから効率化に取り組もうと考えている方へ、効率化を考えているけど飲食店において効率化できる可能性のあるオペレーションと、効率化を行うにあたって気をつけることをまとめています。