分析・改善ノウハウ

飲食店でお客様が離れにくい値上げの方法を調査結果から見てみる

どうしようもなく値上げを検討せざるを得ない状況ではあるものの、実際にはお客様が離れてしまわないか心配でなかなか踏み切れない!と言う方も多いのではないでしょうか。この記事では、一般のお客様への調査から見えてきたお客様が離れにくい値上げのポイントと、絶対にやってはいけないポイントをご紹介しています。
分析・改善ノウハウ

顧客満足度(CS)の問題点はロジックツリーでMECEに整理するのがおすすめ

顧客満足度調査をやって、課題を洗い出して解決策を実行しているが、なんだかうまくいかないなーと言うことも多いのではないでしょうか。 そんなあなたにおすすめなのが、ロジックツリーを使って課題を整理すること。 この記事ではロジックツリーが何なのか?どういう目的で使うと良いか?どうやって作るのか?注意することをまとめています。
分析・改善ノウハウ

飲食店の業務効率化で従業員満足度と顧客満足度を下げないようにするには?

飲食店で業務の効率化は人材不足も相まって必須の取り組みとなっています。 しかし、実際に取り組んでみた結果うまくいかないという声も。 この記事ではこれから効率化に取り組もうと考えている方へ、効率化を考えているけど飲食店において効率化できる可能性のあるオペレーションと、効率化を行うにあたって気をつけることをまとめています。
分析・改善ノウハウ

飲食店がアンケート調査の際に聞くべき売上に繋がる7つの質問と気を付けること

飲食店でのアンケート調査は、正しくやると売り上げに繋げることができます。この記事ではアンケート調査が売上に繋がる理由と、どのように実施し、どういうことを聞くべきか?何に注意してやるべきか?をまとめています。これからアンケート調査をやってみようと思っている方はぜひ参考にしてください。
分析・改善ノウハウ

飲食店がリピーターを獲得するためにやるべき3つの施策と注意すべきこと

こんにちは! お店をやっていると、新規集客とリピーター作りの両方共に大事なことはすでにご存じでしょう。 ですが、実際にやってみたけど なんだかうまく行かないスタッフみんなが違う方向を向いてしまっている集客はとりあえずクー...
分析・改善ノウハウ

従業員満足度(ES)を上げるなら、顧客満足度(CS)調査の結果を従業員評価に活用するのがおすすめ

従業員満足度も顧客満足度も向上させないといけないことは分かるけど、どっちも同時に上げれるいい方法はないか?顧客満足度調査をうまく活用することで、従業員満足度と顧客満足度を同時に上げる使い方があります。この記事では、顧客満足度調査を従業員満足度の向上に活用するための方法と、なぜ活用できるのか?をまとめています。
調査の種類・指標について

(設問項目リスト付き)顧客満足度調査のアンケートの作り方。設問の作り方と設計のポイントをご紹介

顧客満足度調査をやってみたいけど、アンケート作りで失敗したくないし、正直面倒だからできればテンプレートが欲しいという方も多いでしょう。この記事では、顧客満足度調査を行う際の目的と手段の解説と合わせて、アンケートをやるなら聞いておくべき項目のリストをまとめていますのでぜひご活用ください
サービス比較

顧客満足度(CS)調査、覆面調査導入時に比較すべき5つのポイント。失敗しない調査会社の選び方

顧客満足度(CS)調査や覆面調査を導入を検討する際、結局どの会社やサービスを選ぶべきなのでしょうか。 複数のサービスの選択肢の中で迷ってしまったら、この記事で紹介するポイントを参考に比較検討してみてください。 ここでは、顧客満足度(CS)調査、覆面調査を導入する際に比較すべき5つのポイントをご紹介します。
調査の種類・指標について

顧客満足度(CS)は本当に売上と相関・関係するのか?

顧客満足度(CS)が上がれば売り上げは本当に向上するのか?そんな疑問をお持ちの方も多いと思います。 この記事ではファンくるでの事例と調査結果を元に、顧客満足度(CS)の向上で売上も向上することを解説しています。
飲食店ご紹介

ROI藤野が日々食べ歩くお店の中で特に素敵だったお店をご紹介!~2021年11月~

こんにちは!ROI社員の藤野です。 ROI藤野が日々飲み歩いているお店の中でも、特に素敵な店舗を2店舗を紹介させていただきます! では早速、1店舗目からご紹介(≧∀≦) Uottoria TOSCANA 代々木店 ...