経営・店舗運営ノウハウ ブランドが選ばれる理由を把握して競争優位性を生み出そう
消費者にブランドが選ばれている理由を正確に、且つ定量的に把握することは、企業の戦略的決断にとって極めて重要です。この記事では、ブランドが選ばれる理由を把握することが大切な理由、選ばれる要素でよくあるもの、正しく把握する方法について解説していきます。
時津正隆
経営・店舗運営ノウハウ 
経営・店舗運営ノウハウ ニーズを知ってビジネスに活かす！ ニーズとウォンツの違いと見つけ方、注意点まとめ
こんにちは！
お客様のニーズを正しく把握して、サービスや商品の開発や改善を行うことは、もはやビジネスとして当たり前の行動となっています。
ですが、その把握している「ニーズ」は本当にニーズでしょうか？
この記事では、ニーズ...
マーケティング・データ分析 分析と集計って何が違うの？それぞれの役割を正しく理解し、使い分けましょう
「データの活用における分析と集計の違い」に焦点を当て、その意味や実際の利用方法について話しています。
経営・店舗運営ノウハウ 顧客満足度に「当たり前品質」はなぜ大切？正しく理解して、お客様に信頼されるサービス創りを
「当たり前品質」と言うキーワードを聞いたことはあるかもしれませんが、具体的に「当たり前品質が何か？」を考えたことはありますか？
この記事では、「当たり前品質」に焦点を当て、なぜこれがビジネスにおいて重要なのか、そしてどのように品質を向上させるかについてまとめています。
マーケティング・データ分析 マーケティングにおける差別化の重要性と取り組むタイミング
この記事では、なぜ差別化がビジネスの成功に欠かせないのか？そもそも差別化とは何か？取り組むメリットとは？、差別化戦略がどのように実現されるか？差別化に取り組むタイミングかどうか？をまとめています
経営・店舗運営ノウハウ 商品開発の進め方と失敗しないためのポイント
こんにちは。
消費者のニーズは細分化され、対処するための商品は大量に作られては消えていく昨今、商品開発の重要性はますます高まっています。
しかし、もともと商品開発に携わってきた方は多くなく、新しく商品を作りたいけどそもそもどう...
経営・店舗運営ノウハウ 常連客が離れない、繁盛する飲食店の秘訣
飲食店が常連客を獲得するための秘訣や顧客ニーズに合わせた施策について解説します。
スタッフ教育や地域イベントへの参加など、具体的な施策も紹介。クレーム対応や衛生管理、スタッフの労働環境改善などもまとめています。
経営・店舗運営ノウハウ 飲食店DXで顧客満足度（CS）が下がる理由と防ぐ方法
飲食店DXにおける顧客満足度（CS）が下がりやすい理由と下げない方法、DXするにあたって気を付けるポイントをまとめた記事です。
経営・店舗運営ノウハウ 飲食店がアルバイト採用で失敗しないための3つのポイント
こんにちは！
実に多くの飲食店から「人手不足」との声が上がっています。
なかでもアルバイトスタッフが不足していると飲食店の実に8割が回答しており、ビジネスに深刻な影響を与えるほどの問題になっています。
状況は分かっている...
経営・店舗運営ノウハウ （無料PDF資料付き）飲食店で働くなら覚えておきたい、よく使われる飲食店の業界用語まとめ
飲食店の現場で飛び交う業界用語。
初めて聞いても正直なんのことだか分からないし、正しく聞き取れているのか聞き間違いか？すらも判断ができません。
この記事ではそんな方のために飲食業界でよく使われている業界用語を業務別にまとめてご紹介。
経営・店舗運営ノウハウ 飲食店を開業後に失敗しやすいのはなぜ？失敗した人の共通点とリスクを減らすポイントをご紹介
新しく開業した飲食店のおよそ50％が2年で廃業してしまうと言われています。
なぜそんなに高い確率で廃業してしまうのか？
この記事では、これから飲食店を始めようと思っているけどできるだけ失敗する確率を減らしたいという方のために、失敗しないために大切なことと、失敗している人に共通することをまとめています。
経営・店舗運営ノウハウ 顧客ロイヤルティとは？顧客満足度との違いや優先度、上げるポイントと合わせてご紹介
顧客ロイヤルティを上げよう！と言う話をよく聞くけど、ただ新しい言葉に踊らされてるだけなどと思っている方も多いのではないでしょうか？この記事では、顧客満足度と顧客ロイヤルティの違い、なぜ重要か、どちらを優先して取り組むのか？、どうやったらロイヤルティは上がるのか？、どんな指標を見ればいいのか？をまとめて解説しています。