経営・店舗運営ノウハウ 飲食店を開業後に失敗しやすいのはなぜ？失敗した人の共通点とリスクを減らすポイントをご紹介
新しく開業した飲食店のおよそ50％が2年で廃業してしまうと言われています。
なぜそんなに高い確率で廃業してしまうのか？
この記事では、これから飲食店を始めようと思っているけどできるだけ失敗する確率を減らしたいという方のために、失敗しないために大切なことと、失敗している人に共通することをまとめています。
時津正隆
経営・店舗運営ノウハウ 
経営・店舗運営ノウハウ 顧客ロイヤルティとは？顧客満足度との違いや優先度、上げるポイントと合わせてご紹介
顧客ロイヤルティを上げよう！と言う話をよく聞くけど、ただ新しい言葉に踊らされてるだけなどと思っている方も多いのではないでしょうか？この記事では、顧客満足度と顧客ロイヤルティの違い、なぜ重要か、どちらを優先して取り組むのか？、どうやったらロイヤルティは上がるのか？、どんな指標を見ればいいのか？をまとめて解説しています。
経営・店舗運営ノウハウ 飲食店でお客様が離れにくい値上げの方法を調査結果から見てみる
どうしようもなく値上げを検討せざるを得ない状況ではあるものの、実際にはお客様が離れてしまわないか心配でなかなか踏み切れない！と言う方も多いのではないでしょうか。この記事では、一般のお客様への調査から見えてきたお客様が離れにくい値上げのポイントと、絶対にやってはいけないポイントをご紹介しています。
経営・店舗運営ノウハウ 顧客満足度（CS）の問題点はロジックツリーでMECEに整理するのがおすすめ
顧客満足度調査をやって、課題を洗い出して解決策を実行しているが、なんだかうまくいかないなーと言うことも多いのではないでしょうか。
そんなあなたにおすすめなのが、ロジックツリーを使って課題を整理すること。
この記事ではロジックツリーが何なのか？どういう目的で使うと良いか？どうやって作るのか？注意することをまとめています。
経営・店舗運営ノウハウ 飲食店がアンケート調査の際に聞くべき売上に繋がる7つの質問と気を付けること
飲食店でのアンケート調査は、正しくやると売り上げに繋げることができます。この記事ではアンケート調査が売上に繋がる理由と、どのように実施し、どういうことを聞くべきか？何に注意してやるべきか？をまとめています。これからアンケート調査をやってみようと思っている方はぜひ参考にしてください。
経営・店舗運営ノウハウ 飲食店がリピーターを獲得するためにやるべき3つの施策と注意すべきこと
こんにちは！
お店をやっていると、新規集客とリピーター作りの両方共に大事なことはすでにご存じでしょう。
ですが、実際にやってみたけど
なんだかうまく行かないスタッフみんなが違う方向を向いてしまっている集客はとりあえずクー...
経営・店舗運営ノウハウ 目標達成のために組織でも個人でも最適な目標を作る3つのポイント
仕事でも個人でも目標を設定するけどなかなか達成できない？どういう目標を立てればよいのかいまいち分かっていないという方は多いのではないでしょうか？
この記事を読むと目標を達成するための行動を促す、最適な目標設定の方法が分かります。
イベント・サービス情報 ROI藤野が2021年7、8、9月で行ったお店をまとめてご紹介！
前回・前々回と特に素敵だったお店をご紹介させていただきましたが、ご紹介できなかったお店の中にも良いお店はございます！
今回は2021年7月、8月、9月にROI藤野が食べに行ったお店をまとめてご紹介させていただきます！
イベント・サービス情報 ROI藤野が個人的に選ぶ素敵な新店をご紹介！～2021年9月～
今回は、ROI藤野が日々飲み歩いているお店の中でも、直近でオープンした素敵な店舗を２店舗を選ばせていただきました！
イベント・サービス情報 ROI藤野が個人的に選ぶ接客の良いお店をご紹介！～2021年8月～
ROI藤野が日々飲み歩いている中で、2021年8月は特に接客が良いと思ったお店2店舗を選ばせていただきました！
イベント・サービス情報 飲食店を開業・増店・多店舗展開を考えている方におすすめのCAMPFIRE発のサポートプロジェクト
飲食店を始めたい、増店したい、今後多店舗展開を考えているが、何から手を付ければいい？どの業者に頼む？お金が足りない！集客する余裕がない！などの悩みをお持ちの方は多いのではないでしょうか？
今回はそんなお悩みをお持ちの方に最適なプロジェクト「飲食店開業支援プロジェクト」をご紹介します。
イベント・サービス情報 成果につながる Googleビジネスプロフィールで勝つ為のポイント【田中 直樹氏 美容室経営向けウェビナー】
2024年1月16日に開催された美容室経営者向けウェビナー（成果につながる Googleビジネスプロフィールで勝つ為のポイント）の内容の一部をまとめたものです。アーカイブページから当日の映像を閲覧いただけます。